Wie na een bezoek aan de Axel Vervoordt Gallery wilt bekomen van dat bombardement van schoonheid, kan dat voortaan doen met een hapje en een drankje. Want in de eigentijdse bistro Restaurant K pakt de gereputeerde Japanse topchef Hideki Matsuhisa uit met een pure keuken. Geïnspireerd op de Japanse gastronomie en afgewerkt met een Mediterrane twist. Het leidt tot verrassende combinaties à la Oosterscheldekreeft met ramen, tempura van rode mul en duif met een toets van rode miso. Of van Tokyo via Barcelona eindigen in Wijnegem. Axel Vervoordt tekende de tafels en banken en koos Japanse tekeningen uit. En zo blijft de harmonie gegarandeerd.

www.k-restaurant.be